グランプリは誰だ!2015「播州のめんまつり」では みかしほ学園によるそうめんレシピコンテストを開催!

2015「播州めんまつり」を6月18日(木)、19日(金)にじばさんびるで開催します。
日時:6月18日(木)、19日(金) 10:00~17:00
場所:じばさんびる9F特設会場

播州地方の豊かな自然と穏やかな気候・風土が育んだ播州の各種麺(手延べそうめん、乾麺など)の製麺各社による展示・試食・販売を行います。また、今年はみかしほ学園 日本調理製菓専門学校の生徒による「そうめんレシピコンテスト」が行われます。

5/12に行われた全38品からレシピを選ぶコンテストの予選は、姫路CATV「ぶらばん」で6/13~放映。
■ウィンク姫路チャンネル ぶらばん
月~土曜日 10:00~10:45 17:00~17:45 22:00~22:45
日曜日 10:00~10:45 17:00~17:45 20:00~20:45

1)展示・販売ブース 製麺各社による展示販売。めんまつりだけの特別価格もあり。
2)試  食 「播州手延ラーメン冷やし中華」や「揖保乃糸」などの試食
3)抽 選 会  はずれなし!ガラポン抽選会(当日買上1,000円毎で1回)
4)そうめんレシピコンテスト
みかしほ学園の生徒がチーム別(5チーム)にレシピを考案し、イベント来場者による試食・投票を行う。優勝者のレシピはそうめんの里「レストラン庵」でメニュー提供。
決勝レシピ: ①そうめんサラダ ②ジュレそうめん ③キーマカレーそうめん
④そうめんの小田巻蒸し ⑤ミルク小豆そうめん

■お問い合わせ
公益財団法人姫路・西はりま地場産業センター
姫路市南駅前町123番地  電話 079-289-2832  ファクス 079-289-2834
担当:柿本、村田

姫路めんまつり1 姫路めんまつり2

じばさんセンター
姫路・西はりまの地場産業ニュースをお届けします!
http://www.jibasan.or.jp/