ビタミンＣをたっぷり含んだ柚子は、美肌効果や風邪予防に効果的ですが、西はりまの柚子製品は特にジューシーで味もまろやかと人気です。
西はりまのさまざまな柚子商品たち
柚子は単体ではあまり食べませんが、香り高い柚子をたっぷり使った柚子商品が豊富です。
とくに姫路市安富町はゆずの産地のひとつで、安富町原産の柚子商品セットなどもあります。
「柚子のしずく」は、天然の柚子のしぼり汁でビタミンCを多く含んでおり、「ゆずシロップ」は、100％天然柚子果汁に蜂蜜や砂糖をブレンドして作られていて、薄めてジュースにすると、ホットでもアイスでも美味しくいただけます。
「柚子ママレード」はヨーグルトのトッピングやトーストにつけたり、砂糖の代わりに調味料としても使えますし、「柚子だれ」は湯豆腐やでんがくによく合います。
その他にも柚子食品には柚子みそ、柚子サイダー、柚子ゼリー、柚子入りパウンドケーキなどさまざまな商品が展開されており、そのポテンシャルの高さが伺えます。
西播磨フードセレクション2016では、柚子玄米もちが特別賞に選ばれています。
柚子の美容効果は柑橘類の中でも優れもの
美肌を作るのにビタミンCは欠かせませんが、Cと一緒にAとEを摂ると、効果が倍増します。
柑橘類の中でも柚子だけがビタミンA、C、Eをすべて含む、美容効果抜群の優れものなのです。
また、柚子の健康効果は、消化機能を高め、咳や痰を止める働きがあります。
しかも、柚子には気を巡らせる作用があると言われており、吐き気や目まい、疲労回復効果があり、皮にはリラックス作用があります。
冬至の日に、ゆず風呂に入ると一年中風邪をひかなくなったり、邪気を払ってくれると言われており、温泉のみならず一般的な家庭でも入られていますね。
ゆずには血行を促進し、体を温める効果も期待できますので、新陳代謝を良くし、美肌にもつながります。
暮らしの中に「柚子」をとりいれよう！
柚子商品は道の駅などで見かけますが、11月頃には生の柚子も手に入るので、手作りの柚子ジャムや柚子みそを作ってみるのもいいかもしれません。
また、美容にいいのは柚子の実だけでなく、柚子の種も、ホワイトリカーに浸けておくと、質の良い化粧水ができます。
柚子を暮らしに取り入れて、肌美人を目指してみるのもいいかもしれませんね。
