西はりま地方が誇る地場産業「アイアン」   刀鍛冶の技術を応用し、西はりまで完成した国産初のアイアンヘッド 昭和3年頃、兵庫県工業試験場三木分場にグリーンのホールカップ切りと一緒に、アイアンヘッドが研究材料として持ち込まれました。 その担当研究員の一人に松岡文治さんという人がいました。 513

2016播州のめんまつりで開催された「乾麺レシピコンテスト」   6月10,11日に開催された播州のめんまつりでは 乾麺の新しい食べ方というコンセプトでみかしほ学園の生徒さんによる 「乾麺レシピコンテスト」が開催されました。   乾麺レシピコンテスト　結果発表   大盛況で終わったのですが、来場したお客様から 「これ、どうやってつくるの？」 と言う声を多く頂きました。   というわけで、コンテストに出場した５つのレシピを大公開！                       いかがでしたでしょうか？ いつもワンパターンになりがちな乾麺ですが、これで夏休みのお昼を乗りきれるのでは！ 家族も喜ぶこと間違いなし！   なんだか急にそうめんが食べたくなった方は姫路の特産品が揃う「はりまの宝蔵」でどうぞ！