2017「播州のめんまつり」を6月9日（金）、10日（土）にじばさんビルで開催します。   日時：6月9日（木）、10日（金）　10:00～16:00（10日は~15:30） 場所：じばさんびる９F特設会場   播州地方の豊かな自然と穏やかな気候・風土が育んだ播州の各種麺（手延べそうめん、乾麺など）の製麺各社による展示・試食・販売を行います。また、今年もみかしほ学園 日本調理製菓専門学校の生徒による「乾めんグランプリ」が行われます。   772

  2016「播州めんまつり」を6月10日（金）、11日（土）にじばさんびるで開催します。   日時：6月10日（木）、11日（金）　10:00～16:00 場所：じばさんびる９F特設会場   播州地方の豊かな自然と穏やかな気候・風土が育んだ播州の各種麺（手延べそうめん、乾麺など）の製麺各社による展示・試食・販売を行います。また、今年もみかしほ学園 日本調理製菓専門学校の生徒による「乾麺レシピコンテスト」が行われます。   455

  おなじみの「揖保乃糸」、実はたつの市をはじめとする兵庫県西播磨地区で作られています。   古くから西播磨地区では、このそうめんの他、うどん、ひやむぎ、そば、ひらめん等の乾麺が作られていました。1418年の書物には、この西播磨地区でそうめんが作られていたという記録が残っています。戦国時代幕開けのきっかけとなった応仁の乱が1467年ですから、戦国時代より前から、約600年に渡ってそうめんが作られていることになります。   415

伝説の武器を手に冒険の旅へ…   かつてそんな”ロマン”に胸を躍らせていた方におすすめの「武器」はいかが？ 今回は、西播磨の職人たちが鍛冶技術を駆使して製造した「日本初のアイアンヘッド」をご紹介します。   日本で初めてのゴルフクラブは西播磨で作られたことをご存知ですか？ この地で古来から産鉄・製鉄が盛んに行われていたことは、以前にも述べた通り。 207