味噌やもろみ、酢や醤油などの発酵調味料を摂取すると肥満予防になるってご存知でしたか？   播州平野で収穫される良質な米や小麦、大豆は芳醇な発酵調味料へと姿を変えて、美容と健康に役立っているのです。   677